بطبوطه
13-07-2010, 04:25 PM
آلسلآمَ عليڪمَ ورحمهَ آللهَ وبرڪآ آ تهَ
يسعدليَ صبآ آ حڪمَ مسآ آڪمَ بكلَ خيرَ
شخبآ آرڪمَ؟,,
http://rbsha.org/rbsha/images/fr78i44ggccxqffh7cg.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
المقادير :
كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip
http://rbsha.org/rbsha/images/w66h6c9iziirckkwwnvu.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.
http://rbsha.org/rbsha/images/2xqk1d94vzaom0buhmn0.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا
http://rbsha.org/rbsha/images/hgn16rgmz2w9kpi3jwv.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
إلى أن يصبح أبيض و هش..
http://rbsha.org/rbsha/images/1uktqak8f0yjicmoseov.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .
http://rbsha.org/rbsha/images/0hk0zior678kkxtbql32.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .
http://rbsha.org/rbsha/images/193l69h3rp5d0yi9xx4.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين
http://rbsha.org/rbsha/images/52dzoomxzzq6e8lhe3wh.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.
http://rbsha.org/rbsha/images/nh8krbdh48llbp56t49b.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
هكذا يصبح
http://rbsha.org/rbsha/images/ylt76p7b9n2uiuldbtw.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.
http://rbsha.org/rbsha/images/3sjzpsdanbghvv525g3.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .
http://rbsha.org/rbsha/images/eds01t8awadtkfl6yve.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
الشكل النهائي
http://rbsha.org/rbsha/images/df9vo6cmuttbqjws17dm.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
وبآ آ لعآ آ آفيهَ:027:
يسعدليَ صبآ آ حڪمَ مسآ آڪمَ بكلَ خيرَ
شخبآ آرڪمَ؟,,
http://rbsha.org/rbsha/images/fr78i44ggccxqffh7cg.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
المقادير :
كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip
http://rbsha.org/rbsha/images/w66h6c9iziirckkwwnvu.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.
http://rbsha.org/rbsha/images/2xqk1d94vzaom0buhmn0.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا
http://rbsha.org/rbsha/images/hgn16rgmz2w9kpi3jwv.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
إلى أن يصبح أبيض و هش..
http://rbsha.org/rbsha/images/1uktqak8f0yjicmoseov.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .
http://rbsha.org/rbsha/images/0hk0zior678kkxtbql32.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .
http://rbsha.org/rbsha/images/193l69h3rp5d0yi9xx4.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين
http://rbsha.org/rbsha/images/52dzoomxzzq6e8lhe3wh.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.
http://rbsha.org/rbsha/images/nh8krbdh48llbp56t49b.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
هكذا يصبح
http://rbsha.org/rbsha/images/ylt76p7b9n2uiuldbtw.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.
http://rbsha.org/rbsha/images/3sjzpsdanbghvv525g3.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .
http://rbsha.org/rbsha/images/eds01t8awadtkfl6yve.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
الشكل النهائي
http://rbsha.org/rbsha/images/df9vo6cmuttbqjws17dm.jpg (http://rbsha.org/rbsha/)
وبآ آ لعآ آ آفيهَ:027: